Чебуреки из кабачка: легкое и полезное угощение для любого стола

16 февраля 2026, 04:56

Простота и оригинальность в каждом укусе чебуреки из кабачка стали любимым легким угощением для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Этот низкокалорийный рецепт подарит новые вкусовые эмоции и отлично дополнит любое блюдо на столе.

Составляющие для вкусного угощения

Здесь представлены основные ингредиенты, необходимые для приготовления аппетитных чебуреков:

  • 500 г свежего кабачка;
  • 100 г муки (желательно цельнозерновой);
  • 1 яйцо;
  • 1 зубчик чеснока;
  • пара перышек зеленого лука;
  • 100 г тушёного мясного фарша;
  • свежая зелень по вкусу;
  • соль и перец по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Создание этого низкокалорийного лакомства это как мини-приключение на кухне. Простой и быстрый процесс позволит каждому насладиться изысканным вкусом:

  • Натираем кабачки на крупной терке, немного солим и оставляем на 5 минут. Не забывайте отжать лишнюю жидкость!
  • В глубокой миске смешиваем подготовленный кабачок с мукой, добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем до получения тестообразной массы, напоминающей тесто для оладий.
  • Чеснок мелко нарезаем или натираем. Зачеркните его в фарш, добавьте нарезанную зелень и перемешайте. Теперь начинка готова!
  • На предварительно разогретую сковороду выкладываем 2 столовые ложки теста, формируем лепешку. Когда верх расплавится, кладем начинку и накрываем второй половинкой. Прижимаем края, чтобы они хорошо скрепились, и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Наслаждение в каждом укусе

    Чебуреки из кабачка лучше всего подавать горячими, однако они не менее вкусные и в холодном виде. Это прекрасный способ украсить свой обед или ужин, а также похвастаться своими кулинарными навыками перед друзьями и близкими. Приятного аппетита!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на News-altay.ru