Как чай может улучшить здоровье пожилых людей
Исследования показывают, что регулярное употребление чая, особенно зеленого, может замедлять возрастные изменения и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых, сообщает "Мир Новостей".
Эти выводы были сделаны специалистами Научно-исследовательского института чая при Китайской академии сельскохозяйственных наук, и результаты их исследования были опубликованы в журнале Beverage Plant Research.
Научные эксперименты и клинические наблюдения, проведенные учеными, подчеркивают комплексное защитное воздействие чая на организм пожилого человека. Ключевую роль здесь играют полифенолы, в основном катехины, которые содержатся в листьях Camellia sinensis.
Польза для мозга и мышечной массы
Регулярное употребление чая наблюдается у пожилых людей с более медленным снижением когнитивных функций и меньшим количеством биомаркеров, связанных с болезнью Альцгеймера. К тому же активные вещества чая могут замедлить потерю мышечной массы, поддерживая силу и подвижность на более высоком уровне.
Влияние на сердечно-сосудистую систему
Особое внимание ученые уделили воздействию чая на сердечно-сосудистую систему. Зеленый чай, как наиболее изученный в этом отношении, помогает снижать артериальное давление, улучшает уровень холестерина и уменьшает воспалительные процессы. Напиток также ассоциируется с меньшей вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые регулярно его употребляют.
Кроме того, катехины могут помочь в контроле веса и профилактике диабета благодаря улучшению обмена веществ. Однако важно помнить, что наибольшую пользу приносит традиционно заваренный чай. Готовые напитки и популярные чаи с шариками часто содержат добавленный сахар и консерванты, что может снизить их положительное воздействие.
Фото: Pixabay.com