Два месяца назад жительница сообщила на прямую линию главы Республики Алтай Андрея Турчака о плохом качестве еды в стационаре больницы Чемальского района. В итоге здесь заменили поставщика питания.
Во время проверки претензий к технологии приготовления не возникло, однако решили поменять подрядчика, сообщил министр здравоохранения Дмитрий Хубезов.
Новым поставщиком стал Центр лечебного питания. Организация работает по системе качества ХАССП, процессы выстроены, питание соответствует нормативам Минздрава и при этом является вкусным. Теперь меню включает салаты, фрукты, орехи, выпечку. Для детского противотуберкулёзного санатория в меню добавят пельмени и вареники с творогом, так как омлет дети едят неохотно. Стоимость питания при этом удалось сократить.
Хубезов сообщил, что сам попробовал блюда. По его оценке, готовят в больнице теперь лучше, чем в ресторане.
