Почему дети обожают это блюдо с рисом на гарнир

4 февраля 2026, 21:55

Легкое, вкусное и питательное так можно охарактеризовать это удивительное блюдо. Яркая палитра овощей радует глаз, а простота приготовления делает его идеальным выбором как для уютного ужина, так и для быстрого обеда в будний день. Нежный аромат чеснока, легкая кислинка томатной пасты и хрустящие овощи смогут покорить даже тех, кто не переносит фасоль.

Ингредиенты для приготовления

Куриная грудка 500 г
Стручковая фасоль (замороженная) 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 1,5 ст.л.
Оливковое масло для жарки
Приправа для курицы по вкусу
Соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Нарезать все ингредиенты соломкой (помидор кубиками). Чем мельче нарезка, тем быстрее и равномернее приготовится мясо.

Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить лук с морковью до мягкости. Переложить их в миску, оставив легкую текстуру овощей.

Обжарить помидоры и болгарский перец, добавить томатную пасту и перемешать. Уменьшить огонь и дать овощам немного потушиться.

Обжарить куриное филе до золотистой корочки, посолить и приправить после изменения цвета мяса.

Обжарить замороженную фасоль до мягкости, не передерживая, чтобы она осталась хрустящей.

Соединить все ингредиенты: обжаренные овощи, курицу и фасоль. Добавить соль, перец и выдавленный чеснок. Потушить на слабом огне, чтобы вкусы смешались.

Блюдо подается горячим или теплым и может быть украшено свежей зеленью для дополнительного аппетита. Это сочетание вкусов и текстур обязательно привлечет внимание и подарит удовольствие всем, кто его попробует. Готовьте с радостью!

Для дальнейших кулинарных экспериментов с курицей и стручковой фасолью рекомендуем изучить другие рецепты!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Почему дети обожают это блюдо с рисом на гарнир

Ингредиенты для приготовления

Пошаговая инструкция по приготовлению

Популярные новости за сутки