Чиа-пудинг с бананом и грушей
Чиа-пудинг с бананом и грушей это не просто вкусный десерт, но и настоящая находка для тех, кто выбирает здоровое питание. Чиа-семена, богаты клетчаткой, белками и полезными омега-3 жирными кислотами, в комбинации с молоком образуют кремовую, гелеобразную текстуру, напоминая пудинг. Благодаря бананам, блюдо становится сладким и питательным, а груши привносят свежесть и сочность. Здесь есть все, чтобы этот десерт стал вашим любимым завтраком или перекусом: он богат питательными веществами, антиоксидантами и клетчаткой, что способствует хорошему самочувствию и улучшает пищеварение.
Основные Ингредиенты
- Семена чиа: 4 столовые ложки
- Молоко: 100 мл
- Натуральный йогурт: 100 мл
- Мед: 2 столовые ложки
- Молотая корица: 1/4 чайной ложки
- Бананы: 2 штуки
- Груша: 1 штука
Приготовление
Начните с того, что в глубокой миске смешайте семена чиа с молоком. Отложите смесь на 15-20 минут, чтобы семена могли набухнуть и образовать желеобразную консистенцию. После этого добавьте в массу мед и корицу, тщательно перемешайте.
Затем подготовьте бананово-грушевый слой: в чашу блендера поместите один банан и очищенную грушу, нарезанную на кусочки. Добавьте ? стакана натурального йогурта и соедините все ингредиенты в однородную массу.
Теперь нарежьте второй банан тонкими кружочками и аккуратно расположите их по стенкам стакана, в котором будете подавать десерт. Осторожно влейте или выложите чиа-пудинг, а затем добавьте фруктовое смузи, оставив немного пудинга для верхнего слоя. Завершите оформление десерта, украсив его ломтиками банана и отправьте в холодильник минимум на час.
Советы по Подаче
Для наилучшего вкуса чиа-пудинг с бананом и грушей рекомендуется подавать охлажденным. Нежная текстура бананов в сочетании со сливочным вкусом семян чиа создают идеальное сочетание с освежающим ароматом груши. В качестве дополнения можно использовать дробленые орехи или миндальные лепестки для придания блюду хрустящей нотки.