Почему боярышник завоевывает сердца садоводов по всему миру

Боярышник это не просто растение, а настоящий шедевр природы, который способен преобразить любой сад. Его декоративная привлекательность, наряду с замечательными лечебными свойствами, находит всё больше поклонников среди садоводов.

Целебные свойства и применение

Эти растения, появившиеся на Земле в эпоху динозавров, имеют богатую историю, отражённую в мифах и религиозных традициях. В народной медицине цветы и листья боярышника активно используются для поддержания сердечно-сосудистой системы. Сбор лучше всего проводить в период цветения, а высушивать сырьё следует в тенистом месте.

Плоды боярышника также непревзойдённы: они богаты флавоноидами и антиоксидантами, что позволяет организму лучше справляться с токсинами и укреплять иммунитет. Их можно наслаждаться как в свежем виде, так и в чулочном варенье или другой кулинарной обработке.

Декоративные качества и адаптивность

Не только полезные свойства делают боярышник желанным соседом в саду. Во время цветения кустарники покрываются белоснежными цветами, а летом радуют насыщенной зеленью. Осенью плоды и листва приобретают яркие оттенки, что делает этот кустарник настоящим украшением сада даже зимой, когда плоды остаются на ветвях, создавая эффект живой изгороди.

Боярышники предпочитают умеренный климат, но некоторые виды можно встретить и в тропиках. Эти растения, вырастающие до 12 метров, отлично переносят холод и засуху, что делает их идеальными для различных условий.

Выращивание и сорта

Технология размножения боярышников проста и доступна. Посадка осуществляется по стандартным правилам для плодовых культур. В основном, размножение происходит семенами, хотя можно использовать и корневую поросль. Некоторые семена требуют стратификации для лучшей всхожести.

Существует около 380 видов боярышников, среди которых особенно выделяются сибирский (кроваво-красный) боярышник с сочными плодами и боярышник Арнольда, плоды которого напоминают по вкусу яблоки.