Вкуснее чем с мясом: приготовьте восхитительные блины с гречкой и морковью
30 января 2026, 03:14
Блинчиками с фаршем никого из гостей уже не удивишь. А вот бюджетный вариант с гречкой может понравиться им даже больше. Готовить его не сложно, а вкус превосходит все ожидания. Вам потребуются:
- блинчики тонкие 10 шт.,
- гречка 0,5 ст.,
- вода 1 ст.,
- морковь 1 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- масло растительное 2 ст. л.,
- соль щепотка,
- перец молотый щепотка.
Промытую гречневую крупу заливаем водой и варим 15-20 минут. В сковородке разогреваем масло и обжариваем натертую морковку и небольшие кубики лука до золотистости. Высыпаем туда гречку, солим и перчим.
Ждем пару минут, чтобы крупа пропиталась ароматом овощей. Потом выкладываем полную столовую ложку начинки на блинчик. Заворачиваем сначала край, а затем и боковые части. На стол подаем со сметаной, пишет дзен-канал Еда на каждый день.
Источник: Городовой