Блюда гавайской кухни завоевывают популярность благодаря своему легкому и витаминизированному составу. Одним из таких шедевров является поке — салат с свежей рыбой и овощами, который отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. В этом рецепте особое внимание уделяется сочетанию отварного риса, нежной форели, насыщенного авокадо и питательных бобов эдамаме. Для завершения этого блюда используется ароматная заправка, делающая его поистине уникальным, сообщает канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для совершенного поке
- 350 г отварного риса
- 100 г слабосоленой форели
- 1 свежий огурец
- 1 спелое авокадо
- 30 г салата Айсберг
- 1 лайм
- 20 мл кунжутного масла
- 5 г кунжута
- 25 г меда
- 1 перец чили
- 25 мл соевого соуса
- 30 г бобов эдамаме
- веточка кинзы
- соль по вкусу
Этапы приготовления поке
Такое поке станет не только вкусным, но и полезным выбором для всех, кто хочет перекусить или порадовать своих близких необычным и ярким блюдом. Приятного аппетита!
