Ищете идеальный рецепт для снижения веса? Встречайте запеканку из куриной грудки с грибами! Это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье, сообщает канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Приготовление: шаг за шагом
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Очищенные и промытые продукты должны быть нарезаны:
- Куриная грудка — кубиками средней величины.
- Грибы — аккуратными ломтиками.
- Лук — очень мелко, но можно предварительно обжарить его на сковороде в течение 5 минут для улучшения вкуса и мягкости.
- Укроп — нарезать мелко.
Затем все нарезанные компоненты объединяются в одной посуде. К ним добавляется кефир, соль, перец и паприка. Получившуюся массу нужно тщательно перемешать и оставить в холодильнике на 1 час для пропитывания ароматами.
Запекание и подача
Когда прошло время, смесь выкладывается в противень, предварительно смазанный маслом. Сверху посыпается тертым сыром. Блюдо отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После запекания дайте блюду немного остыть — 5 минут, и оно готово к подаче на стол!
Ингредиенты и их калорийность
Вот краткий список необходимых ингредиентов для запеканки:
- Куриная грудка — 600 г (606 ккал)
- Грибы — 300 г (66 ккал)
- Укроп — 20 г (8 ккал)
- Лук — 250 г (112 ккал)
- Кефир 1% — 80 г (32 ккал)
- Соль и перец — по вкусу (0 ккал)
- Паприка — 1/2 ч. ложки (2 ккал)
- Сыр сулугуни — 70 г (203 ккал)
Общий вес готового блюда составляет 1150 граммов, а его энергетическая ценность — 1030 ккал. На 100 граммов получается: 89,5 ккал, 14,9 г белков, 2,2 г жиров и 2,4 г углеводов.
Такое блюдо идеально подходит для ужина — не позднее чем за 3 часа до сна. Приятного аппетита и удачи в ваших кулинарных экспериментах!
