Отличные новости для всех рыбаков!
Знакомьтесь: одно из форелевых хозяйств, расположенное в районе посёлка Филиал, официально признано лучшим в Республике Алтай!
Это значит, что там нас ждёт не только отличный клёв, но и первоклассный сервис, живописные виды и гарантированный улов. Пора планировать новую рыболовную вылазку!
В праздники! С 3 по 11 января с 10:00 до 16:30 ловим рыбку.
Поздравляем команду хозяйства с заслуженной наградой!
Фото: Звезда Алтая и vk.ru/club185907087
Главный постпраздничный вопрос: как быть с оставшимися салатами?
Правильное хранение — залог безопасности. Вот несколько простых правил:
Оптимальная температура: +2…+4 °C в холодильнике.
Заправка: салаты с майонезом, сметаной или йогуртом портятся быстрее. Лучше заправлять непосредственно перед подачей.
Домашнее vs магазинное: домашние салаты, как правило, хранятся меньше фабричных.
Примерные сроки годности:
Оливье, «Селедка под шубой», «Мимоза» — до 12 часов (макс. 24 часа, если не заправлены заранее).
Салаты с майонезом/сметаной — до 12 часов.
Салаты с вареным мясом, курицей, рыбой — до 24 часов.
Овощные салаты без заправки — 24–36 часов.
Винегрет без масла — до 48 часов, с заправкой — до 24 часов.
Когда пора отправлять салат в мусорное ведро:
Появился кислый или неприятный запах.
Изменилась консистенция (салат «потек»).
Появился странный привкус.
Блюдо стояло при комнатной температуре более 2 часов.
Поделитесь этим постом с другом, с которым праздновали Новый год! Вместе — безопаснее
Фото: Звезда Алтая
