Идеальный летний салат Сыр халуми удобен тем, что его можно жарить как на сковороде, так и на гриле. Предлагаемый нами салат станет отличным выбором для летних пикников.
Для приготовления потребуется
- болгарский перец — 3 шт.;
- маслины — 1 банка;
- сыр халуми — 150 гр.;
- базилик — 4 листа;
- мята — 4 веточки;
- оливковое масло — 3 ст.л.;
- бальзамический уксус по вкусу.
Как готовить
Нарезаем болгарский перец крупными кусками и обжариваем до мягкости. В отдельной сковороде поджариваем кусочки халуми до золотистой корочки.
Затем выкладываем все ингредиенты на тарелку: обжаренный перец, халуми и маслины. Мелко нарезаем базилик и мяту.
Теперь добавляем зелень на тарелку. Перед подачей поливаем салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось про идеальный шашлык за полчаса: решает все 2 секретных ингредиента — такую вкусноту будут требовать самые настоящие привереды.
