Курорт Сбера «Манжерок» провел кулинарный мастер-класс для 10 студентов Горно-Алтайского политехнического колледжа по федеральному проекту «Профессионалитет»
22.05.2025, 12:56
Курорт Сбера Манжерок провел кулинарный мастер-класс для 10 студентов Горно-Алтайского политехнического колледжа по федеральному проекту Профессионалитет.
Учащиеся получили возможность получить знания от экспертов, поработать с различными продуктами под руководством профессионалов.
Мы приготовили пасту по классическому рецепту и научились работать с мукой разных сортов. Такой навык особенно полезен студентам-выпускникам, которые совсем скоро приступят к реальной работе. Подобные практики мы проведем со студентами младших курсов, рассказала мастер производственного обучения политехнического колледжа Татьяна Кулинич.
В ходе реализации проекта Профессионалитет уже состоялось более 10 мастер-классов по различным направлениям, которые посетили около 100 студентов и преподавателей.
Уже сейчас, в рамках Профессионалитета мы знакомимся с будущими сотрудниками. Многих из них ждем летом на практику. Там ребята смогут максимально погрузиться в профессию и получить уникальный опыт, отметил шеф-повар курорта Манжерок Алексей Кибал.
